JAGAIMO NO MISOSHIRU – Misosuppe mit Kartoffeln

JAGAIMO NO MISOSHIRU – Misosuppe mit Kartoffeln

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES Die Misosuppe ( 味噌汁 ) ist in Japan eine klassische und bekannte Suppe. In Japan trinkt man zu vielen Gelegenheiten, zum Beispiel zum Frühstück, Misosuppe und es gibt...
OCHAZUKE – Reis im grünen Tee

OCHAZUKE – Reis im grünen Tee

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES OCHAZUKE ( お茶漬け ) – Reis im grünen Tee ist ein einfaches Gericht mit Reis, zu dem  man heißen grünen Tee gegeben hat. ZUBEREITUNG In einer Reisschale gekochten...
KABOCHA NO MISOSHIRU – Misosuppe mit Kürbis

KABOCHA NO MISOSHIRU – Misosuppe mit Kürbis

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES Es gibt viele unterschiedliche Misosuppen, aber die Zutaten sind fast immer gleich. Wenn man die Grundzubereitung einer Misosuppe kennt, kann man viele unterschiedliche...
SOJAMILCHSUPPE – einfach und gesund

SOJAMILCHSUPPE – einfach und gesund

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES Der Japaner isst gerne Produkte aus Sojabohnen wie z.B.  TOFU, Sojasauce,  MISO,  NATTO,  AGE,  KINAKO und Sojamilch. Hier nun ein einfaches Rezept für Sojamilchsuppe....
TORI CHAZUKE – Hähnchen Chazukesuppe

TORI CHAZUKE – Hähnchen Chazukesuppe

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES TORI CHAZUKE ist eine Art vom OCHAZUKE / Reis im grünen Tee ) , aber die Suppe wird mit Dashi ( Suppenbasis ) vom Huhn gemacht (Bei uns ist das der Fond). Wenn man...

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