Tetsunabe – Izakaya

Tetsunabe – Izakaya

Das familiengeführte Tetsunabe Restauraant ist berühmt für seine Gyoza. Vor über 40 Jahren begann der Besitzer in seinem Yatai (Imbisswagen) die handgemachten Teigtaschen zu verkaufen. Um sie warm zu halten servierte er sie direkt in einer Eisenpfann (Tetsunabe)....
Yatais in Fukuoka

Yatais in Fukuoka

Yatais sind der unumstrittene Star unter Fukuokas Touristenattraktionen aber auch die Einheimischen lieben ihre fahrbaren Imbisswagen. Tagsüber ordentlich zusammengefaltet in Seitenstraßen geparkt, entfalten sie  sich bei Dämmerung  überall in der Innenstadt zu voller...