KIKURAGE – getrocknetes Judasohr

KIKURAGE - getrocknetes Judasohr

KIKURAGE ist getrocknetes Judasohr. Man macht Japanisch-Chinesische Gerichte, z.B. Chuka-don oder Ramen mit diesem Pilz.

Es wird, genauso wie getrockneter Shitake, vor der Weiterverarbeitung in Wasser eingeweicht.

KIKURAGE - getrocknetes Judasohr
KIKURAGE - getrocknetes Judasohr

Eingeweichter KIKURAGE

ALPHABETISCH

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