PONZU – ポン酢 – Ponzusauce

PONZU - ポン酢 - Ponzusauce

PONZU – ポン酢 ist eine auf Zitronensaft basierende Sauce. Meist wird als PONZU  Ponzu shoyu oder Ponzu jōyu – ポン酢醤油 (PONZU mit Soyasauce) bezeichnet. Man benutzt PONZU z. B. für Feuertopf, Salate, usw. Man bekommt PONZU im gutsortierten Asia-Supermarkt, z. B. hier.

Zutaten:

Zitruspflanzensaft
SHOYU / Sojasauce

WERKZEUGE & ZUTATEN