RAYU – Scharfes Öl

RAYU - Scharfes Öl
RAYU ist scharfes Öl aus China. In Japan braucht man es für GYOZA NO TARE. Man isst damit GYOZA (Maultaschen).
RAYU - Scharfes Öl

RAYU gibt es in den meisten Asia-Supermärkten. Hier sind einige bekannte Hersteller von RAYU: S&B, Momoya und Penguin Shokudo.

Penguin Shokudo ist kein großer Hersteller, aber sehr bekannt in Japan. Ein japanisch-chinesisches Paar in Ishigakijima fing damit an selbstgemachtes RAYU zu produzieren. Es gibt einen Film über das Paar: Penguin fufu.
Hier der Trailer:

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