WANTAN NO KAWA – Wantan Teig

WANTAN NO KAWA - Wantan Teig

Wantan no Kawa sind die Teigblätter, die man für Wantans benötigt. Sie werden aus Weizenmehl und Wasser gemacht. Man kann sie fertig im Asia-Supermarkt kaufen, aber auch recht einfach selber machen. Die Größe der WANTAN NO KAWA (Wantan Teig) ist etwa 6 x 6 cm.

Es gibt drei Arten von Teigtaschen in Japan:
SHUMAI
WANTAN
GYOZA

Sie stammen alle eigentlich aus der chinesischen Küche. Mit WANTAN NO KAWA, kann man SHUMAI und WANTAN machen.

WANTAN NO KAWA - Wantan Teig

ALPHABETISCH

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