SOJAMILCHSUPPE – einfach und gesund
ZUBEREITUNG
In einer Topf 300 ml Sojamilch geben und bei niedriger Temperatur erhitzen. ( nicht aufkochen ! )
Wenn sie warm ist, durch ein Sieb 2 EL Miso hinzugeben.
Ein Ei von der Mitte vorsichtig einrühren und 30 Sekunden mit Deckel weiterkochen lassen.
Abschmecken und servieren.
ITADAKIMASU
ZUTATEN
Hier ist das Rezept:
( 2 Personen )
300 ml ungesüßte Sojamilch
2 EL MISO / Sojabohnenpaste
1 Ei
- Schwierigkeit 10%
- Zeitaufwand 10%
- Authenzität 85%
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