Sushiro – Kaiten Sushi

Sushiro – Kaiten Sushi

von | Feb 21, 2014 | Restaurants in Fukuoka

Seit 1984 gibt es  Sushiro Kaiten Sushi und es ist wohl das beliebteste Kaiten Sushi Restaurant Japans mit Filialen in ganz Japan und Südkorea. Die in Osaka gegründete Restaurantkette war die erste, die 100 Yen Sushi angeboten hat und hält diesen Preis noch Heute....
Tempura no Hirao – Tempura

Tempura no Hirao – Tempura

von | Feb 21, 2014 | Restaurants in Fukuoka

Temura no Hirao ist eine beliebte, lokale Restaurantkette mit derzeit 6 Filialen in Fukuoka. Das Tempura wird für jede Bestellung frisch zubereitet und ist nahezu perfekt.  Es gibt kostengünstige Menüsets mit unterschiedlichen Tempurakombinationen , unter anderem...
Tetsunabe – Izakaya

Tetsunabe – Izakaya

von | Feb 21, 2014 | Restaurants in Fukuoka

Das familiengeführte Tetsunabe Restauraant ist berühmt für seine Gyoza. Vor über 40 Jahren begann der Besitzer in seinem Yatai (Imbisswagen) die handgemachten Teigtaschen zu verkaufen. Um sie warm zu halten servierte er sie direkt in einer Eisenpfann (Tetsunabe)....
Moriya – Soba Restaurant

Moriya – Soba Restaurant

von | Feb 21, 2014 | Restaurants in Fukuoka

Wer die frischesten Soba Nudeln der Stadt probieren möchte, der sollte sich auf den Weg nach Gion machen. Bei Moriya werden die Nudeln direkt nach der Bestellung mit einer Nudelmaschine ins kochende Wasser gegeben – frischer geht’s nicht! Das kleine...
Setsubun Teil 3 – Angriff der Bohnenwerfer

Setsubun Teil 3 – Angriff der Bohnenwerfer

von | Feb 3, 2014 | Festivals

Am 3. Februar ist der eigentliche Setsubun Feiertag. Nachdem wir unsere Ehomaki in der Richtung Nord/Ost (die diesjährige „Glücksrichtung“) gegessen hatten, ging es zu den Schreinen in unserer Gegend. Die Tradition eine Ehomaki, eine übergroße...
Setsubun Teil 2 – Tanz der Teufel

Setsubun Teil 2 – Tanz der Teufel

von | Feb 3, 2014 | Festivals

Am 2. Februar findet im Kushida Jinja der Auftakt zu Setsubun Festival statt. Am Eingang zum Tempel steht die größte Otafuku Maske(Göttin des Glücks) Japans. Wer hier durch ihren Mund den Tempel betritt, dem ist für das kommende Jahr das Glück scher, heißt es. Am...