Life Restaurant und Bar – Japanisches Flair am Maybachufer
Life Restaurant und Life Bar bieten gehobene Izakaya-Küche in einer der beliebtesten Ausgeh-Gegenden Berlins. Das Konzept ist so angelegt, dass die Räume des ehemaligen Nansen in Bar und Restaurant unterteilt sind (links Bar, rechts Restaurant). Außerdem gibt es noch eine Reihe von Plätzen vor dem Restaurant, die bei dem aktuellen Sommerwetter gern genutzt werden.
Das Life Berlin ist die Reinkarnation eines Restaurants aus London und ist mit dem Ticro.DE verbandelt.
Das Speiseangebot in der Bar und im Außenbereich beschränkt sich auf Kushiyaki-Spieße, Sushi und für den großen Hunger spezielle Menü-Varianten. Die Bar wartet mit eigenen Cocktail-Kreationen wie Mojito Shochu oder Samurai Rock auf. Daneben kommen aber auch die Izakaya-Klassiker nicht zu kurz und der obligatorische Highball fehlt auch nicht.
DAS MENÜ
Es gibt zwei Menüvarianten zur Auswahl (Ninja oder Samurai) bei denen man immer noch die Möglichkeit hat die einzelnen Gänge aus einer Vorauswahl zusammen zu stellen. Das hilft all jenen, die die Auswahl aus der doch recht umfangreichen Karte vor Entscheidungsprobleme stellt. À la carte gibt es eine große Auswahl, die ein genaueres Studium der Karte und vielleicht auch etwas Vorwissen für die Zusammenstellung erfordert.
Das durchweg japanische Personal steht hier gern mit Rat und Tat zur Seite. Da alle Speisen in der einsehbaren Küche komplett frisch zubereitet werden, kann es bei vollem Haus zwischen den Gängen auch mal etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen. Die Qualität ist es auf jeden Fall wert ein wenig zu warten.
Karaage
Sake Katsu
Yakionigiri
Fazit
Trotz der großzügigen Location ist Reservieren zum Essen auf jeden Fall ratsam. Die Tische sind vielfach vorbestellt und auch die Plätze am Tresen sind schnell weg. In der Bar und im Außenbereich zum Trinken und Kleinigkeiten zum Essen sieht es etwas entspannter aus.
Das Essen wird komplett frisch zubereitet und die Qualität ist sehr gut. Neben den Menüvorschlägen bietet die Speisekarte eine ganze Reihe interessanter Spezialitäten, die wir so noch nicht in Berlin gefunden haben.
Das Life rundet das Angebot an japanischen Restaurants um das Maybachufer nach oben hin angenehm ab und Bar und Außenbereich machen auch spontane Besuche unkompliziert möglich. Die Bar kann man übrigens auch für eigene Anlässe buchen.
