いちご大福 – Ichigo-Daifuku – Erdbeer-Reiskuchen

いちご大福 – Ichigo-Daifuku – Erdbeer-Reiskuchen

DAIFUKU ( 大福 ) ist gefüllter Reiskuchen gefüllt mit süßer Rotebohnenpaste ( ANKO / あんこ ). Es gibt unterschiedliche DAIFUKU. ICHIGO ( いちご ) DAIFUKU ist mit ganzen Erdbeeren und Rotebohnenpaste gefüllt. Die süße Rotebohnenpaste und die saure Erdbeere passen...
いただきます – ITADAKIMASU

いただきます – ITADAKIMASU

Vor dem Essen sagt der Japaner  いただきます – ITADAKIMASU Das bedeutet so viel wie Guten Appetit auf Deutsch, die direkte Übersetzung lautet aber anders. Man bedankt sich für das kommende Essen. Nach dem Essen sagt man  ごちそうさまでした – GOCHISOSAMA DESHITA . Das...
忘年会 – BONENKAI

忘年会 – BONENKAI

Wenn man im Dezember nach Japan reist, kann man viele Menschen in den Izakayas ( 居酒屋 ) sehen. Es ist normal, daß Japaner oft nach der Arbeit mit Kollegen in die Izakaya gehen, aber im Dezember gehen sie noch öfter. Es ist die Zeit der BONENKAI ( 忘年会 ) / Party um das...