Gedämpfte SHUMAI – 焼売

Gedämpfte SHUMAI – 焼売

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES SHUMAI – 焼売 sind eine Art von Dimsum Teiggericht (bei uns Maultaschen). Es gibt zwei bekannte japanische Teiggerichte : GYOZA – 餃子 und SHUMAI. Sie kommen...
HIYAYAKKO – 冷奴 – frischer Tofu mal anders

HIYAYAKKO – 冷奴 – frischer Tofu mal anders

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES HIYAYAKKO – 冷奴 – frischer Tofu mal anders HIYAYAKKO –  冷奴 ist ein kleines Gericht aus Tofu. HIYA bedeutet  ‘kalt’ . Es wird in Japan...
GYOZA – 餃子

GYOZA – 餃子

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES GYOZA – 餃子 GYOZA sind japanische Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch und Gemüse. Eigentlich kommen sie aus China und heißen Jiao Zu. Im Gegensatz zur chinesischen...
KONNYAKU NO NIMONO

KONNYAKU NO NIMONO

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES KONNYAKU ist eine Pflanze, die im asiatischen Bereich verbreitet ist. KONNYAKU hat sehr wenig Kalorien und keinen starken Eigengeschmack. KONNYAKU kann ist kein...
Selbstgemachtes Tofu

Selbstgemachtes Tofu

REIS UND NUDELN IZAKAYA STYLE BENTO FLEISCH & FISCH JAPANISCHE SUPPEN NACHTISCH & SÜSSES Man kann fertiges Tofu im Asiamarkt kaufen, aber eigentlich ist es nicht schwer Tofu selbst zuzubereiten. In Japan kann man in jeden Supermarkt viele unterschiedliche...