Reis und Misosuppe sind unbedingt nötig für ein traditionelles japanisches Frühstück.
Hier ist ein typisches Frühstück Japans.
SHIOJAKE / gesalzener und gegrillter Lachs
DASHIMAKI / gerolltes Omlett
NATTO / fermentierte Sojabohnen
GOHAN / gekochter Reis
AJITSUKENORI / gewürzte Norialgen
UMEBOSHI / eingelegte Pflaumen
MISOSHIRU / Misosuppe ( mit FU und WAKAME )
Heutzutage essen viele Leute in Japan auch westliches Frühstück mit Toast, Spiegelei, Salat und Kaffee, aber japanisches Frühstück hat immer noch viele Fans.
Wenn man in einem Ryokan ( traditional japanisches Hotel ) übernachtet, bekommt man morgens immer ein japanisches Frühstück serviert.
Frühstück in dem Ryokan KOYOKAKU in Arima
Guten Tag,
wissen Sie, ob es in Berlin auch ein Restaurant/Café gibt, in dem man dieses japanische Frühstück einmal ausprobieren kann? Eine Kollegin hat mir davon erzählt, und ich bin echt neugierig.
Herzlichen Dank & viele Grüße
Dirk
Hallo Dirk,
bald macht eine japanische Bäckerei hier auf, ob die Frühstück anbieten weiß ich nicht. Ich frag mal meine Frau
GrußTsu
Bin auch nach der Suche aber leider vergebens in Berlin gibt es nur was japanisch angeht sushi sowie ich weis aber nicht wirklich was traditionelles