Kleiner Sakeguide

Kleiner Sakeguide

von | Juni 24, 2015 | Getränke

Sake – 酒, auch Nihonshu – 日本酒 genannt, ist klarer oder milchiger Reiswein mit einem Alkoholgehalt zwischen 15 % und 20 %. Sake wird aus den Grundzutaten  Reis, Wasser und Hefe hergestellt, wobei die Qualität der Zutaten die Qualität des Sake ausmacht. Zur...
Satoshi Kon – Ein visueller Trip

Satoshi Kon – Ein visueller Trip

von | Juni 10, 2015 | ANIME

Der am 12. Oktober 1963 in Hokkaidō geborene Mangaka, Drehbuchautor und Regisseur Satoshi Kon – 今 敏 gilt als einer der interessantesten Filmemacher im Animesektor, obwohl sein Schaffenswerk nur 4 Filme und eine kurze Serie umfasst. Diese Filme sind aber, jeder...
Babymetal am 27. August 2015 im Huxleys

Babymetal am 27. August 2015 im Huxleys

von | Juni 6, 2015 | KONZERTE & EVENTS

Babymetal sind ein japanisches Girl-Metal-Vokal- und Tanz-Trio. Das bedeutet sie mischen japanischen Idolpop mit Metallgitarren und tanzen dazu. Das 2010 zusammengecastete Trio besteht aus Su-Metal (16), MoaMetal (16) und YuiMetal (18) (sigh). Das Alter der Mädchen...
Shiso Burger – Mitte

Shiso Burger – Mitte

von | Juni 4, 2015 | RESTAURANTS, RESTAURANTS MITTE

Shiso – Perilla Galore Shiso Burger verbindet amerikanische Fastfood Kultur mit japanisch/koreanischer Küche und bietet asiatisch inspirierte Hamburger-Variationen. Klingt im ersten Augenblick ungewöhnlich, wer jedoch schon einmal in Japan war, der kennt mit...
Kumamoto – 熊本市

Kumamoto – 熊本市

von | Mai 30, 2015 | Kumamoto

Die Stadt Kumamoto – 熊本市 liegt 110 Kilometer südlich von Fukuoka und ist mit ca 740.000 Einwohnern  die 17. größte Stadt Japans. Der Name Kumamoto bedeutet „Der Ursprung des Bären“. Kumamoto trägt auch den Spitznamen Hi No Kuni – Land des...