GARI – mit Essig eingelegter Ingwer

GARI - mit Essig eingelegter Ingwer

Gari –  ガリ – eigentlich Amazu-shōga – 甘酢生姜 oder Umezu-shōga –梅酢生姜, ist süß-sauer eingelegter Ingwer. Gari isst man zusammen mit Sushi.

Gari kann man in Deutschland in jedem Asia-Supermarkt kaufen.

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