SHISO – 紫蘇 – Perilla

SHISO - 紫蘇 - Perilla

SHISO – 紫蘇 – Perilla ist ein sehr aromatisches japanisches Kraut, das es in grüner und roter Variante gibt.. Man isst es mit Sashimi. Es ist mit unserer Brennnessel verwandt. Zum Glück fehlen ihm jedoch die brennenden Nesselhärchen. Shiso ist sehr eisenhaltig.

SHISO - 紫蘇 - Perilla

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