SUSHIZU – Gesckmacksbasis für den Reis des Sushis

SUSHIZU - Gesckmacksbasis für den Reis des Sushis

Die Gesckmacksbasis für den Reis des Sushis heißt SUSHIZU ( すし酢 ).
Mann kann in Asia-Supermärkten eine Flasche SUHIZU kaufen, aber es ist auch nicht besonders schwer SUSHIZU selbst zu machen.

ZUTATEN :
50 ml Essig
1 EL Rohzucker
1/2 TL Salz

Einfach vermischen – fertig.